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飞天茅台零售接近3000元,2020年酱酒将迎来爆发高峰?

5月12日,记者从行情监测中心了解到,茅台一批价涨到了2320元,市场价格基本都超过2500了,大部分已经调到了2600+元/瓶。临近端午,业内人士表示,茅台酒零售市场恐将持续涨价。

随着近年茅台价格飞天,一瓶难求,这也带动其他贵州酱酒品牌市场也是一路高歌,白酒行业好像是进入“酱香黄金时代”。
除了茅台、习酒、郎酒、国台、钓鱼台、金沙、等均体现出高增长,酱酒消费热潮蔓延,以往以贵州为主,现在北京、河南、山东、广东、重庆等多省份也遍地开花。甚至山东、河南等浓香白酒大省也在加码酱酒生产,形成“北派酱酒”热潮。

伴随越来越多的目光,业内人士纷纷关注酱酒产业,酱酒热持续升温,众多经销商也将酱酒做为货架上的重要产品之一。然而,在酱香白酒火爆高温之下,一些显著的变化正在悄然而生。入局酱酒,看清趋势更为重要。

 酱酒价格普遍上调?

茅台酒的出厂价如果上调,那么茅台镇正宗酱香酒的价格会不会普遍上调呢?(注意:这里指的酱香酒是按酱香工艺酿造的纯粮酒!)酱香酒涨与不涨。决定于几个因素和条件。今年会增加疫情影响这个重大因素。

1基酒库存少,优质基酒出现断层

2012年底限制三公消费等综合因素导致市场的断崖式下滑,酱酒企业销售陷入谷底,没有收入的支撑导致生产难以为继。

有统计表明2013年酒企投产产能不足5%,大大小小1900多家企业(作坊)生产的不到100家。2014年 、2015年与2013年情况相差不大。2016年生产才呈现明显增长。

2017年、2018年、2019年市场上大量出现求购基酒和租赁收购酒厂的声音。这说明市场的回升大大促进库存的消耗,多数企业已从低价回本还贷的压力中解脱出来。既然压力减小生存没问题,自然就考虑挣钱发展,涨是必然。

另外,众所周知的是,优质酱香酒的存放需要5年以上的时间,由此可以推断2020年,优质酱香基酒的供应会呈现明显不足。

2生产成本大幅增加

1、首先是原材料涨了,五斤粮食一斤酒,其中高粱占了一半以上,另外小麦也出现一定幅度上涨。

2、其次能源使用费涨了,在政府的煤改气的硬性政策要求下,所有地方企业将于2018年新一轮投粮前完成煤锅炉改天然气锅炉。这一项直接导致生产一斤酒的生产成本增加五元左右。  

3、人工费用涨了,投产的厂多了,劳动力又紧缺了,为了抢工人投产,自然只能涨工资加福利。

4、其它方面费用增加了。如:安全、环保的严格管理之下,企业在安全环保方面的投入和维护费用增加了。

(酱香酒零售价按照一般贯例,每年上浮20%)


3疫情会对酱香白酒有什么影响?

  1、疫情期间对酒业的影响是阶段性的、是有限的。疫情结束后,健康属性的白酒产品会受市场热捧,消费者的消费理念回归健康价值。因为,疫情让人们感受到生命安全的重要性,唤醒了更多人对身体健康才是第一的意识。大健康时代,人人都会更加注重健康。疫情结束后,健康饮酒、理性饮酒、少喝酒、喝好酒的消费意识会进一步加强,因此,酱香型白酒的特点和优势或将得到进一步彰显。

  2、中国经济的发展现在依然没脱离三驾马车的模式,消费、投资、外贸。无需多说消费、外贸受疫情影响,就别提增长的事儿了。那还剩固投,基建狂魔的固投可不是四处洒洒水的做法,要靠投资拉动来抵减当前外贸、消费的影响,那么投资的力度自然更大,强度更强。前段时间网络已经传开40万亿的投资,40万亿!笔者不是搞经济的,不敢妄自揣测。但是跟大家一样都看得明白,存在银行的钱,数字不缩水,但购买力要缩水了。大量的货币CF一定刺激物价的上涨,这个涨幅也不敢分析,估计应该也不低吧。

综合各方因素,2020年优质酱香酒价格全线上涨已是必然。



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